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软件使用前准备
网络架构
在整个酒店的软件运作中,网络布置的好坏是相当重要的,如果网络布置的好,运行畅通,将会大大提高软件的运行质量。
具体要求如下:
1、网线必须购买正规的专业网线。
2、每个点布线需要有备用线,每个点的线都需要穿管。
3、网络出口处要布置在检修方便又不影响其它设备使用的地方。
4、厨房的网络出口处要布置在使用方便并且少水少油烟的地方。
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硬件选购
在整个酒店的软件运作中,硬件的选择也相当重要,为了保证使用的持久性和使用中的维护性,建议使用原装正版的软件和硬件。
具体要求如下:
1、电脑请使用品牌电脑,维修可以得到保证(如果你对电脑较精通也可以自己配兼容电脑)。
2、网络设备如交换机、打印服务器请从正规销售渠道采购,切忌贪图一时便宜买到仿冒品。
3、打印机我们会根据客户的需要推荐进口品牌或国产品牌,切忌购买水货以至得不到保修。
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基础信息整理
当软、硬件准备完成以后,将对软件进行系统的设置,这是需要准备酒店信息以便输入电脑。
具体要求如下:
1、准备基础资料:员工档案、员工权限、桌房编号及名称、菜品
2、录入基础资料:将准备好的资料根据软件的提示录入系统中。
3、个性化设置:根据自己酒店前厅和后厨的习惯到系统设置中设置属于你自己的个性化软件。
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人员培训
为了保证酒店开业时的正常运作,在开业前要对电脑使用人员进行相应的培训。当然,我们制作的软件立志于使使用者一看就会,但是熟练程度还是需要经过反复练习才能提高的。为此我们可以将使用者划分为4部分进行培训
具体要求如下:
1、收银员培训,主要是要求收银员可以根据要求快速的进行打折、结账的操作。
2、点菜员培训,主要是要求点菜员可以熟练的操作点菜工具,例如触摸屏、无线点菜机和电子点菜谱,可以迅速的找到客人所需的菜品并且根据客人的需要进行备注。
3、厨房人员培训,主要是要求划单员、传菜员和厨师准且认出厨房单据中的内容,例如加菜、退菜、催菜、等叫等等信息。
4、财务人员培训,主要是对财务做报表进行指导,告诉使用者他希望看到的报表在哪里,通过什么报表可以反映出他所需要的数字。
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